新竹小吃----居安牛肉面

时间:2008-05-26 04:35
[简介] 历史已经超过30年了,位在中央路远东百货后头的护城河边转角,没有霓虹灯招牌,但是外头铁皮用大大红色漆着「居安牛肉面肉牛安居」非常显眼且有趣。 [基本资料] 地点:文化街36号 电话:(03)5321867 营业时间:AM7:00~PM7:30 [无责任后记] 这的牛肉面,面是细面,没有Q劲,嚼感也普通;汤不辣,这对我这个不吃辣的人反而喜欢,而好吃辣的人可以自己加桌上的辣椒酱。汤味道感觉并没有浓的牛肉汤味,而且特色是汤上层的一层金黄色的油很厚很明显,虽然看起来觉得好看,但是喜不喜欢要看个人。至於牛肉的味道则不错,不过牛肉的量算是普通,不算多也不算少。( .牛肉面大碗80元,小碗60元)

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