缺锰对身体的危害

时间:2008-05-26 04:23

    锰作为人体必需微量元素以离子形式存在于体内,总含量仅有12~20毫克。主要分布在肌肉、肝脏、肾脏和大脑内,人体所摄取的锰在肠道内被吸收,但吸收率仅有3%。锰在体内经过营养代谢后,绝大部分经由肠道排泄。
    
    锰是人体内多种酶的成分,与人体絔档墓叵凳置芮校虼擞腥私坛谱鳌耙媸僭亍薄=昀吹难芯勘砻鳎迥诘某趸锲缁福⊿OD)具有抗衰老作用,而此酶内就含有锰。造成人体内锰缺乏的主要原因是从膳食中摄入的锰不足;食物中的钙、磷、铁及植酸过多而干扰锰的吸收。
    
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