多彩的颜色调配师---铬

时间:2008-05-26 04:23

    铬是第24号元素,原子量为52。铬的名称来自希腊文Chroma,意为颜色。因为这种元素以多种不同颜色的化合物存在,故被称为“多彩的元素”。无机铬有几种化学价,从
1959年才开始知道,只有三价铬有生物活性,在此之前只是研究六价铬的毒性。而在活生物体中,三价铬并不能氧化为六价铬。

    铬在人体的总量约为6毫克,它分布在人体各部,血清中的铬浓度约在5—10微克/毫升。铬的浓度随年龄增加而减少。随着体内铬的减少,衰老也逐渐发生,因此体内铬若能维持到一定水平,就会使你青春常在,所以似可称为“葆你青春的铬”。

    三价铬为糖和胆固醇代谢所必需。据认为铬缺乏是动脉粥样硬化和心脏发病的原因。一个研究了解到约旦两个地区儿童营养不良与其饮水中铬浓度有关。患有糖耐量障碍及低血糖的儿童饮水中铬是另一组的三分之一,在补铬后才恢复正常。

    因为铬是胰岛素参与糖代谢过程的重要元素,又是体内葡萄糖耐量因子的重要组成部分。缺铬可引起糖代谢紊乱而发生糖尿病。

    铬对蛋白质代谢也有影响。甘氨酸、丝氨酸和蛋氨酸等合成蛋白质时,需要铬参与。成人严重缺铬,会出现体重减轻、末梢神经病;婴幼儿患“蛋白质—热量营养不良”症,及时补充铬有良好的效果。

    铬通过对蛋白质合成的影响,而促进人和动物的生长发育。有人观察到,动物严重缺铬时,虽然还能生存,但发育不良,絔底纯鲆埠懿睢S腥擞檬笞魇笛椋蛔越凼笠屑尤氚偻蚍种

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