钼的认识

时间:2008-05-26 04:23

    人体内肝脏、骨骼和肾脏中含有钼。钼是形成尿酸不可缺少的微量元素,同时也是某种酶的重要构成要素,参与人本内铁的利用,可预防贫血、促进发育,并能帮助碳水化合物和脂肪的代谢。钼是将核酸转换为尿酸的酵素的重要构成要素,而尿酸是血及悄尿中的废物,在制造尿酸过程中钼不可或缺;此外,钼也能解毒体内过多的铜。食物中钼含量视谷物或蔬菜生长的土质状况而定,一般只要包含正常便不会匮乏。


    功能:活化铁质,防止贫血;帮助代谢,促进正常发育。


    建议每日摄取量:建议普通人每日摄取量在75-250ug较为适当;若每天摄入5mg甚至更多的钼会出现中毒的现象;另外还要注意,孕妇孺皆知哺乳妇女不可摄入过多的钼,更不可服用钼补充品。

    食物来源:动物内脏、深绿色叶菜、豌豆、扁豆、味精的谷物等。


    需要人群:营养不良者、近期有严重灼伤或外伤的人需要补充钼元素。血中铜含量过高者可通过补钼来解毒。


    缺乏症:缺钼会导致心悸、呼吸急促、躁动不安等症。


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