陈皮鸡的做法(图)

时间:2008-05-26 03:35


[菜名] 陈皮鸡 [菜系] 京菜菜系 [主料] 鸡肉 [做法] 焖 [味型] 麻辣 [成菜] 热菜 [来源] -- -- -----

原料

净鸡600克,陈皮、红干椒、葱、姜、蒜各15克,料酒、酱油各15克,精盐3克,味精2克,白糖1克,花椒油10克,油800克,汤400克。

制作

1、将陈皮切衇椤4小⒑旄山非行《巍=⑺馇衅<Χ绯煽椤

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